【Tier List】日本甜甜圈品牌强度榜

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本表由 匿名 先生/小姐建立。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 日本的絕對王者。 「波堤(ポン・デ・リング)」Q彈的口感與「法蘭奇(フレンチクルーラー)」蓬鬆輕盈的口感等,各商品的獨特口感都已臻至完美。 |
| 尺寸感 | 標準(剛好適合解嘴饞) |
| 口味・傾向 | 原味、巧克力、天使鮮奶油、抹茶、季節限定聯名(知名主廚或角色等) |
| 展開區域 | 全國(約1,000家店舖) 車站前、商業設施、路面店等 |
| 小常識 | 由 Duskin 經營。 「波堤」Q彈的祕密在於木薯澱粉。 提供飲茶(拉麵等)的店舖也很受歡迎。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 「生甜甜圈」熱潮的推手。 入口瞬間「咻」地化開融化的獨一無二“生”口感。 |
| 尺寸感 | 偏小〜標準(夾餡的份量很扎實) |
| 口味・傾向 | 原味(I’m donut?)、開心果、覆盆子、鹹食系(義式生火腿或香腸)等豐富多樣 |
| 展開區域 | 東京都內(中目黑、澀谷、原宿等)、福岡、京都等少數幾家店舖 |
| 小常識 | 麵團的黏合使用了「烤南瓜」。 店名中的「?」來自於無論是品嚐的人還是甜甜圈本身,都會懷疑「這真的是甜甜圈嗎?」的奇妙口感。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 源自美國。 招牌商品「糖霜原味甜甜圈(オリジナル・グレーズド)」的魅力在於表面糖霜與入口即化的極致柔軟度。 |
| 尺寸感 | 偏大(美式尺寸) |
| 口味・傾向 | 糖霜原味、巧克力灑米、季節限定的可愛角色或水果系列 |
| 展開區域 | 全國主要都市(約60〜70家店舖) 車站大樓、大型購物中心等 |
| 小常識 | 店舖亮起「HOT LIGHT(紅燈)」時,就是能買到剛出爐熱騰騰甜甜圈的信號。 外帶回家用微波爐「加熱8秒」會變得超級美味。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 以「世界甜甜圈」為概念。 荷蘭傳統點心與宇宙風的「銀河」等,充滿異國情調與童趣的陣容。 |
| 尺寸感 | 標準〜偏大 |
| 口味・傾向 | 銀河(宇宙塗裝外觀)、可頌甜甜圈、極品甜甜圈、豆腐甜甜圈等 |
| 展開區域 | 全國(約30〜60家店舖) 主要位於永旺夢樂城等購物中心內 |
| 小常識 | 雖然有著異國風的外觀與店名,但實際上是由經營日式料理與外食事業的日本企業(Big Create)所開發的日本原創品牌。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 除了袋裝麵包專區的常客外,也推出在收銀台旁熱食櫃油炸的「店舖現炸甜甜圈(お店で揚げたドーナツ)。 外酥內軟。 |
| 尺寸感 | 標準(輕便的尺寸) |
| 口味・傾向 | 楓糖、卡士達、巧克力、砂糖、麻花等 |
| 展開區域 | 全國(約21,000家店舖) |
| 小常識 | 從過去在收銀台旁陳列櫃販售的時代進化,升級為使用專用炸爐油炸並在收銀台提供溫熱狀態的型態而再次熱賣。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 甜點與麵包專區的「生甜甜圈」系列大熱賣。 特徵在於麵團中揉入鮮奶油的濕潤&Q彈口感。 |
| 尺寸感 | 標準〜份量感十足 |
| 口味・傾向 | 生甜甜圈(巧克力鮮奶油、卡士達)、老式甜甜圈、白生甜甜圈等 |
| 展開區域 | 全國(約16,000家店舖) |
| 小常識 | 全家「生甜甜圈」的「生」是指麵團使用了鮮奶油。 經過設計,即使冷藏後品嚐也不會乾口。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 擅長「Uchi Café」品牌的甜點系與低醣麵包。 除了生甜甜圈外,使用「麸皮(ブラン)」的健康導向甜甜圈也已站穩腳步。 |
| 尺寸感 | 標準 |
| 口味・傾向 | 生卡士達甜甜圈、老式甜甜圈、麸皮甜甜圈(低醣)等 |
| 展開區域 | 全國(約14,000家店舖) |
| 小常識 | 在大型便利商店中,唯一將對減重族群很友善的「減醣(麸皮)」甜甜圈作為常態商品固定販售。 |
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特徵・口感 | 善用店內廚房與熱食櫃Know-how,擅長具有潮流感的甜甜圈(台灣甜甜圈或現做風)。 |
| 尺寸感 | 標準 |
| 口味・傾向 | 台灣甜甜圈(外酥內蓬鬆)、吉拿棒、老式甜甜圈、紅豆甜甜圈等 |
| 展開區域 | 全國(約1,900家店舖) |
| 小常識 | 給人擅長霜淇淋或百匯等冰涼甜點的印象,實際上卻搶先一步引進了源自熱食櫃發想的「酥脆系甜甜圈」熱潮。 |