【Tier List】日本外帶便當連鎖强度榜
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本表由 匿名 先生/小姐建立。
🏷️ 🍱 Hotto Motto (ほっともっと)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 對於 2021 年推出的「～PtCo（白金膠原蛋白）豬汁～」等便當附餐的品質有著異常的堅持。 此外，部分店舖也試行推出點餐後才現炸的「熱烈・炸雞」等專賣店級別的品牌。 |
| 歷史 | Plenus 在與「Hokka Hokka Tei」大規模解除加盟合約並獨立後，於 2008 年以全面轉換品牌的形式展開全國規模。 |
| 展開地區 | 日本全國 47 個都道府縣皆有出店，亦向海外（中國與韓國等）拓展。 |
| 小常識 | 與勁敵「Hokka Hokka Tei」之間，曾圍繞著店舖招牌與門簾的交接展開法庭訴訟與激烈的品牌爭奪史，這是業界內行人皆知的祕辛。 |
🏷️ 🍱 Hokka Hokka Tei (ほっかほっか亭)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 創造出日本「外帶便當系統」本身的業界字面意義上的元祖。 創立當初，「能把熱騰騰的白飯直接帶到外面吃」的概念本身就是一項革新。 |
| 歷史 | 1976 年於埼玉縣草加市誕生 1 號店。其後，按地區分割並複雜化為「Harksley 株式会社（關西等）」與「Hokka Hokka Tei 總本部」等。 |
| 展開地區 | 目前根植於關西、中國、四國、九州、東海的部分地區展開（事實上已自關東撤退或縮編）。 |
| 小常識 | 創業期因人氣過高而吸引大批加盟申請，將「Hokaben」文化爆發式地推廣至日本全國，是日本外食史上的重要推手。 |
🏷️ 🍱 Origin Bento (オリジン弁当)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 不只是單純的便當店，店內常設巨大的「秤重熟菜與沙拉自助區」為其最大核心識別。 完美掌握了主婦與單身族「還想多要一道蔬菜」的需求。 |
| 歷史 | 1994 年誕生 1 號店。2006 年成為流通巨頭永旺集團（AEON）旗下成員，目前作為「永旺熟菜與中食部門」的主力品牌運作。 |
| 展開地區 | 集中展開於關東圈與關西圈的都市部，相較於郊區型，多位於車站前或公路沿線等便利立地。 |
| 小常識 | 為了抓緊深夜與清晨的需求，擁有極多 24 小時營業的店舖而聞名（以便當連鎖店來說是異例的體制）。 |
🏷️ 🍱 本家竈屋 (本家かまどや)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 在眾多便當連鎖店中，特別守護著「海苔便當」與「漢堡排便當」等自昭和以來不加修飾的正統好滋味。 從大份量油炸物到綜合便當應有盡有。 |
| 歷史 | 作為關西發跡的老字號連鎖店，擁有與 Hokka Hokka Tei 平分秋色、支撐過去「Hokaben」熱潮的歷史。 |
| 展開地區 | 以西日本（關西、中國、九州等）為中心維持著店舖網。 |
| 小常識 | 過去曾透過大量投放電視動畫合作，或起用知名偶像、藝人的豪華電視廣告而享有全國知名度。 |
🏷️ 🍱 Yayoi軒 (やよい軒)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 雖然作為內用定食屋聞名，但在外帶專屬的「家定食」系列中，建構出能將定食美味直接帶回家的機制。 以白飯無限續碗的系統聞名，外帶亦享有大碗免費等服務。 |
| 歷史 | 由與 Hotto Motto 相同的「Plenus」經營。原本名稱為「Meshiya丼」，自 2004 年起統一品牌為源自江戶時代餐飲店名稱「彌生軒」的「Yayoi軒」。 |
| 展開地區 | 廣泛展開於全國主要都市與公路沿線中。 |
| 小常識 | 由於經營公司與 Hotto Motto 的母公司相同，因此部分共用了稻米採購管道與炊煮、調理系統的基礎設施。 |
🏷️ 🍱 日本亭
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 以蓋子絕對蓋不上而聞名的超巨大名物炸雞**「巨無霸炸雞 (デカから)」**為全場主角。 尺寸大約是一般炸雞的 2 到 3 倍大，擁有壓倒性的份量。 |
| 歷史 | 自創業期起，便一路貫徹手作的「媽媽的味道」以及滿足學生與上班族胃口的大份量路線。 |
| 展開地區 | 以埼玉縣為中心的關東圈擁有許多店舖。 |
| 小常識 | 根據菜單不同，炸雞在便當盒中所佔的面積與重量會完全凌駕於白飯之上，常在 SNS 與大胃王粉絲之間被戲稱為「炸雞多過白飯的便當」。 |
🏷️ 🍱 Dondon (どんどん)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 貫徹在地密著，極力排除冷凍食品與預製食品，對「手作、現做」有強烈堅持的在地連鎖店。 對於靜岡縣民而言是靈魂食物一般的存在。 |
| 歷史 | 在靜岡縣內長年持續支撐在地居民胃口的獨立系便當店。 |
| 展開地區 | 特化並展開於靜岡縣內（主要為中部與西部地區）。 |
| 小常識 | 當地長年播放著知名度極高的獨特問答形式電視廣告「現在話題的 Happy Gourmet 便當是？」，縣民無人不知其旋律。 |
🏷️ 🍱 便當之HIRAI (おべんとうのヒライ)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 超越單純便當店的框架，許多店舖皆附設內用區（可品嚐烏龍麵或拉麵的角落）。 此外，也大量出店於超市的收銀台旁等地。 |
| 歷史 | 發源於熊本縣的企業，半個世紀以來作為九州的「飲食基礎設施」獨自進化。 |
| 展開地區 | 以熊本縣為中心，向福岡縣與大分縣等九州地區展開。 |
| 小常識 | 發明並推廣了將馬鈴薯沙拉塞入切片竹輪中再炸成天婦羅的熊本靈魂美食（B級美食）——**「竹輪沙拉 (ちくわサラダ)」**的元祖。 |
🏷️ 🍱 Japan-Tei (じゃぱん亭)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 與華麗的全國連鎖店劃清界線，濃厚保留著昔日「街頭溫馨便當店」氛圍的連鎖店。 經典的海苔便當、生薑燒肉與充滿手作感的漢堡排擁有強大的人氣。 |
| 歷史 | 以埼玉縣為中心的地區，一步一腳印增加粉絲並長年持續營業的老字號。 |
| 展開地區 | 以埼玉縣等北關東、關東圈為中心進行在地化展開。 |
| 小常識 | 不同於大型連鎖店高效率的標準化感覺，各店舖散發的手作感、親切的招待以及在地的菜單編排為其特色。 |
🏷️ 🍱 Bentman (ベントマン)
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 特色 | 最大的個性在於便當的「白米飯」。採用使用沖繩礦物海鹽「Nuchimasu（ぬちまーす）」炊煮、講究至極的**「Nuchis (ぬちライス)」**米飯。 |
| 歷史 | 作為發源於名古屋市的個性派便當連鎖店，走著獨自的發展道路。 |
| 展開地區 | 限定於愛知縣（以名古屋市為中心）等東海地區設立店舖。 |
| 小常識 | 以親切可愛的官方吉祥物「Ben 醬（ベンくん）」為標誌，是談論名古屋在地便當文化時不可或缺的存在。 |
Tier List 是一种采用 "SS / S / A / B" 等等级形式，将特定主题的内容进行综合排名的表格。
它最初流行于游戏玩家群体，而如今已演变成一种广泛用于分享个人喜好（如零食、快餐、电影、动漫等）的流行文化。
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